Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	18 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ	150	3,7	5,6	15,3	126	0,3	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	1,7	1,3	7,6	48	0,3	
2008	11	БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С СЫРОМ	50	4,4	2,9	15,1	104	0,1	
Итого	350	9,8	9,8	38	278	0,7	
II Завтрак	
2008	444	ОЛАДЬИ	75	3,1	0,4	20,4	97	0	
2008		КЕФИР	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Итого	225	7,5	4,2	26,4	177	1,1	
Обед	
2008		ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ	28	0,5	2,5	2,2	34	2	
2008	89	РАССОЛЬНИК	150	2	4,2	12,3	95	2,6	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ)	60	17,3	16,2	15,1	284	0,2	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	120	5,3	0,7	34,2	164	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	180			4,9	19	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	578	27,7	24	85,7	678	4,8	
Полдник	
2008		ГРУША	80	0,3	0,2	7,4	34	3,6	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	150	0,8	0,2	14,9	65	3	
Итого	230	1,1	0,4	22,3	99	6,6	
Ужин	
2008	309	РАГУ	185	10,9	7,1	22,8	198	9,4	
2008	437	НАПИТОК КЛЮКВЕННЫЙ	200			5,3	22	0,6	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	35	2,2	4,2	14,6	105	0	
Итого	420	13,1	11,3	42,7	325	10	
Всего	59,2	49,7	215,1	1557	23,2	
	
		Аникина О.Л.